01/03號的晚上,台北街頭又濕又冷
北上出差工作告一段落的我決定到朋友新開的小店吃吃串燒填飽一下肚子
朋友的新店「疆毒串燒」位在基隆路二段151-7號,距離六張犁捷運站只要三分鐘路程
紅黃的燈光最能代表串燒屋的感覺了,電視裡的日式居酒屋好像也是這樣子耶
可能要營造出燒烤那種火光的氣氛吧(笑)
帥哥幫我安排在吧檯區,這邊可以看到老闆認真帥氣的背影
單身的女性有福了
首先送上的是牛肉串
他們加很特別的是使用了新疆的著名辛香料「孜然」
對於這個調味料其實很兩極,喜歡的人很喜歡,不喜歡的就不太能接受
個人覺得孜然這個香料對於串燒上是很加分的
看我吃得這麼開心應該知道有多好吃吧 (*^o^*)
來跟老朋友敘就不免俗要跟帥哥老闆拍一下
另外坐吧檯有個好處是:這邊吧台本身就是設計給一位的人入坐的
因此就算你只有一個人來吃也不用感覺到尷尬
況且吧檯還有兩位帥哥老闆可以陪聊天,舉凡人生、電玩、工作等等
沒有什麼不能談的啦
想跟老闆談戀愛的也開放報名喔(笑)
這個是「多汁」杏鮑菇
不得不說這個真的很讓我感到驚艷!!!
有問了一下怎麼可以如此Juice?原來他們有用了特殊烤法去鎖水
鎖住杏鮑菇的水分,吃起來才不會像外面一般的燒烤店烤的乾乾柴柴的
香菇的烤法就如同杏鮑菇
對於愛吃菌菇類的我來說真的感到超幸福
(而且價格佛心到我覺得我一個人吃十串都覺得爽)
好吃的東西當然要跟它合照一張呀~
這個是私房涼菜---麻辣花生mix西洋芹
好啦名字是我自己取的,哈哈。
其實我本身不喜歡吃豆類,但這道菜超適合下酒!
而且它不會到很辣,反而麻的口感更大於辣
吃起來蠻過癮的。
這晚更厲害
它的名字叫:王子烤肉麵
我一開始以為是王子烤肉麵給你吃
但經過老闆講解才知道是王子麵Mix烤肉
哈哈哈哈哈哈老闆決定要用我的解釋替這個菜做註解
冷冷的天氣喝上一碗真的很溫暖!
而且他跟外面的麻辣泡麵又不太一樣,口感比較溫和不會太刺激
來上一碗真是很有飽足感呢
這個叫骨肉連心(!)就是所謂的雞軟骨啦
下次也許可以請老闆發明一道骨肉分離哦(?)
這個也是私房涼菜涼拌小黃瓜
喜歡吃辣的可以另外請老闆給辣粉
加上去味道超夠的!
烤大黃瓜
依稀是第一次有人用烤的來呈現?
不過這道我沒吃到就是了,友人點的,應該偷吃個一口才對!
妹子們歡迎坐在吧台,老闆一定很樂意跟妳聊大小事的
另外這裡有個很值得讚許的要說
坐吧台時老闆會依照妳吃的速度去烤,所以不會有桌上同時一堆時物的狀況發生
以免冷掉了不好吃
這邊可以看到烤火上的食物吱吱作響
老闆對於烤完一樣要刷一次烤網很講究
說是不要讓下個食材沾黏到上一個食材
「妳總不想在吃香菇的同時吃到豬肉絲吧?」他是這麼說的
一個吃香菇送豬肉的概念阿(?)
哈哈
這個雞翅是後來加點的
吃雞翅我最不喜歡的是整隻長長的
女生咬起來很醜,哈哈
但這種短短的一節翅膀就不會有吃像醜的情況出現
吃燒烤就是要喝酒阿不然咧?
這邊提供了一些基本款的酒類,如果不像喝酒也有氣水可以選擇哦
海尼根好好喝
另外這邊還提供了飛、鏢、機!
三五好友來這邊打鏢也是不錯的選擇喔!
女生打鏢也是可以很帥滴!
一般平日的話電視會切電影台,如果遇到有體育比賽當然就播比賽囉
在這邊附上店家的名片及店家資訊
地址:台北市信義區基隆路二段151-7號 近六張犁捷運站
電話:02-27373650
粉絲專業:https://www.facebook.com/jundu640 (點我)
報我名字的話
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看老闆誠意囉 ^^
推薦給大家 :D