黛咪有幸參遇到這一次這一鍋崇德殿的試菜邀約
當天一共有四位被抽到，每位可以攜伴一人！
巧的是，當天的另一位居然是我的同事
等於一桌我們這就佔了一半啦:P
事前這一鍋的粉絲團小編有傳了PDF檔來
裡面有一些注意事項跟菜單
每樣看起來都好好吃！！
進來沒多久會有服務人員帶位並發上今天的意見回饋表
一共有兩頁
這一碟應該是烏醋之類的不是醬油
我吃東西幾乎不太沾醬的(除了偶爾沾純醬油外)
所以只淺嚐了一點味道
這是豆腐乳醬
今天來的是鴛鴦鍋 
左邊紅到發亮的是麻辣鍋 麻而不辣
八角花椒等使用的中藥材量也不手軟 香氣四溢阿
右邊的則是老火湯
好吧說句實話，我個人喜歡這一鍋的白湯大於鼎王的酸菜白肉跟無老鍋的白湯
怎麼說呢？
鼎王的酸菜白肉太酸了...無老的太重口味了，喝到後面蠻膩的其實
但老火湯不會太濃也不會太膩（可是胡椒味有點重，我還想說怎麼辣辣的XD）
豆腐跟壓血都是可以免‧費‧續‧加的哦 (大心) 
這就是他們家外帶最大的好處，會幫你加滿再讓打包回家
來人阿～幫我加滿它
鴨血真的太好吃了，小的根本鴨血控阿
而且我是個不喜歡豆類的人，舉凡豆乾豆皮豆包豆腐等等(百頁跟嫩豆腐可以接受)
但它們家的豆腐真的入味道沒話說！
接著一一上菜囉！
這一道是栗子南瓜
他們家真的蠻注重擺盤的耶
神仙牛肉升級版
這個下面會有乾冰喔喔喔喔喔喔
超厲害的～～～
服務人員全程在一旁幫我們服務
這牛肉據他們說法是七上八下，就是涮七下的意思啦
但我覺得還是有點太生，涮個10下可能更好喔！
綜合餃的部分
每樣大概都會上兩盤，差不多八人份
綜合牛拼盤
這盤是我們公認CP值最高的一道菜了！
這是肩小排
好吧我不得不說他的排場贏過了神仙牛肉......
海味三鮮滑
這名字真不好記XD
但就記得三種口味的海鮮做的就好了，哈哈
芋香貢丸
吃起來粉粉的，咬的到芋頭
但這到不能煮太久喔不然會散掉呢
這大概是三分熟度的肉......
嗯我又在燙了一下XDD
皇宮菜
這道服務人員剛介紹時說他吃起來滑滑的說一個很像....不知道什麼忘記名字的口感？
結果我一吃才發現，原來他是說類似秋葵阿山藥阿那種口感啦
滑滑黏黏的，哈哈
不過我還是喜歡水蓮多一點
這是綜合餃的部分
好吧我不是很愛吃餃類，但他們家餃類的皮蠻Q的
可是我自己覺得有點太厚了，感覺皮>餡
澎湖小捲
這個，煮到他整個捲曲了起來
我們才發現他還在煮還沒撈起來XDD
不過很鮮Q到是真的！很有咬勁～
他們家在飯後都會出冰沙 
這次是新的口味，有點健健美的味到
但是非常好喝！！！
這我真的要推薦一下了
好啦不免來張假假的自拍阿
剛剪完的瀏海好好笑
我喝了兩管耶！真的好喝啦
就在最後服務人員忘記了我們的根島生態蝦幫我們送上來了XD
但這蝦很新鮮Q彈，而且很肥很好吃，yummy
最後不免俗的來張合照啦～
掌鏡的人永遠臉大，哭哭 
整體來說這次的試菜活動很棒很開心 
同桌其他被邀約到的人也都蠻nice的
期待一些cp值高的菜可以推出喲:D
以下附上這次到訪崇德殿的資訊給大家
地址：台中市崇德路一段596號
電話：04 2233 3308
營業時間：AM1130-PM2400
（想吃消夜場的可以去朝富殿，他們開比較晚）
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